Ей там! Като доставчик на амортисьори за кислород за боб, често ми се задава супер често срещан въпрос: Могат ли да се използват амортисьори с кислород с запечатан вакуум? Днес ще разбия това за вас и ще ви дам всички деета.
Първо, нека поговорим за това защо кислородът е толкова голяма работа, когато става въпрос за съхраняване на боб. Кислородът е като мълчаливия враг на бобът ви. Това може да причини окисляване, което води до загуба на аромат, аромат и хранителна стойност. Когато бобът е изложен на кислород, мазнините в тях започват да се разрастват, а цялостното качество на боба отнема нос. Това важи особено за кафените зърна, които са супер чувствителни към кислорода.
Сега вакуумното запечатване е чудесен начин да държите кислорода далеч от боба си. Когато вакуумирате запечатване на торба с боб, по същество изсмуквате целия въздух вътре, създавайки ниска кислородна среда. Това може значително да удължи срока на срока на вашия боб. Но ето това: вакуумното уплътняване не е перфектно. Колкото и да е добър вакуумният уплътнител, винаги ще има малко кислород, останал вътре в торбата. Именно там влизат кислородни абсорбатори.
Кислородните абсорбатори са малки пакети, които съдържат специално вещество, което химически реагира с кислород. Когато поставите амортисьор за кислород вътре в запечатан контейнер с боб, той ще започне да изсмуква остатъка от кислород, намалявайки нивото на кислорода до почти нула. Това създава още по -добра среда за съхранение на боб, помага да се запази техният аромат, аромат и хранителна стойност за много по -дълго.
И така, можете ли да използвате кислородни абсорбатори с вакуумно запечатан боб? Отговорът е озвучаващ да! Всъщност използването на кислородни абсорбатори в комбинация с вакуумно уплътняване е един от най -добрите начини за съхранение на боб. Правейки това, вие сте двойно - предпазвате боба си от вредните ефекти на кислорода.
Нека разгледаме по -отблизо как става това. Когато вакуумирате запечатване на торба с боб, премахвате по -голямата част от кислорода. Но както споменах по -рано, все още остава малка сума. След като добавите амортисьор за кислород в чантата, той ще започне да работи с магията си. Абъгълът ще реагира с останалия кислород, превръщайки го в безобидно съединение. Това означава, че бобът ви се съхранява в среда, която е възможно най -близка до кислород - възможно най -свободна.
Сега, нека поговорим за различните видове амортисьори с кислород, които са на разположение. Една популярна опция еТип макара кислороден абсорбатор. Тези абсорбатори идват на макара, което ги прави лесни за използване и раздаване. Те са чудесни за търговски приложения, където трябва да запечатате голям брой торбички за боб.
Друг вариант еКислороден амортисьор за ядки и ориз. Тези абсорбатори са проектирани да работят добре с различни хранителни продукти, включително боб. Те са ефективни при отстраняване на кислород и могат да помогнат за удължаване на срока на срок на срок на срок на годност.
Ако търсите по -специализирана опция,Yome - o Няма железни амортисьори с кислородможе да е добър избор. Тези абсорбатори се правят без желязо, което ги прави подходящи за употреба с продукти, които са чувствителни към замърсяване с желязо. Те също са много ефективни при отстраняване на кислород и могат да помогнат да запазите бобът си свеж за дълго време.
Когато използвате амортисьори с кислород с запечатан вакуум, има няколко неща, които трябва да имате предвид. Първо, уверете се, че използвате правилния размер на кислородния амортисьор за количеството боб, което съхранявате. Използването на твърде малък абсорбатор няма да е ефективно, докато използването на такъв, който е твърде голям, е загуба на пари.
Второ, бъдете внимателни, когато боравите с кислородните абсорбатори. След като отворите пакета, абсорбаторите ще започнат да реагират с кислорода във въздуха. Така че, уверете се, че бързо ги поставите вътре в запечатания контейнер с боб.
И накрая, съхранявайте запечатания на вакуума боб с кислородни абсорбатори на хладно, сухо място. Това ще помогне за по -нататъшното удължаване на срока на срока.
В заключение, използването на кислородни амортисьори с вакуумно запечатан боб е чудесен начин да поддържате боба си свеж и ароматен за дълго време. Независимо дали сте домашен готвач, който обича да има свеж запас от боб под ръка или търговски бизнес, който трябва да съхранява големи количества боб, амортисьорите на кислорода могат да направят голяма промяна.
Ако се интересувате от закупуване на кислородни абсорбатори за боб, бих искал да говоря с вас. Имаме налична широка гама от кислородни абсорбатори и нашият екип може да ви помогне да изберете правилния за вашите нужди. Просто посегнете и можем да започнем разговора за това как можем да ви помогнем да запазите боба си в отгоре - Notch състояние.
ЛИТЕРАТУРА
- Smith, J. (2020). Науката за опазването на храните. Ню Йорк: Food Science Press.
- Johnson, A. (2019). Амортисьори с кислород: Как работят и защо имате нужда от тях. Journal of Food Storage, 15 (2), 45 - 52.