Ей там! Ако се занимавате с боб за дълго - вероятно сте се чудили: "Колко кислородни абсорбатори са ми необходими за килограм боб?" Е, стигнахте до правилното място. Като доставчик на амортисьори за кислород за боб, имам по -ниско ниво по този решаващ въпрос.
Първо, нека разберем защо кислородните абсорбатори са толкова важни, когато става въпрос за съхраняване на боб. Кислородът е враг на дългосрочно боб съхранение. Това може да накара бобът да се разраства, да загуби хранителната си стойност и дори да развие плесен. Кислородните абсорбатори работят, като премахват кислорода от контейнера за съхранение, създавайки среда, в която бобът може да остане свеж за много по -дълго.
Сега броят на кислородните абсорбатори, от които се нуждаете, зависи от няколко фактора. Типът боб, размерът на контейнера за съхранение и капацитета на кислородните абсорбатори сами играят роля.
Видовете боб има значение
Различните зърна имат различна плътност и съдържание на влага. Например, малкият боб като леща е по -компактен и може да изисква по -малко амортисьори с кислород в сравнение с по -големи боб като лима боб. Лещата имат по -висока плътност, което означава, че има по -малко въздушно пространство между боба в даден обем. Така че, за килограм леща, може да ви трябват по -малко амортисьори с кислород, отколкото за килограм боб Lima.
Размер и форма на контейнера
Размерът и формата на контейнера, който използвате за съхраняване на боба, също има значение. Високият тесен контейнер ще има по -малко повърхностна площ, изложена на въздуха в сравнение с широк, плитък контейнер. Това означава, че при висок, тесен контейнер кислородът е по -концентриран в по -малко пространство и може да ви трябват по -малко амортисьори с кислород. От друга страна, широк, плитък контейнер има повече повърхностна площ, изложена на въздуха, така че може да се нуждаете от повече кислородни абсорбатори, за да премахнете ефективно кислорода.
Капацитет на кислородните абсорбатори
Кислородните абсорбатори се предлагат в различни възможности. Можете да намерите малки, които абсорбират няколко милилитра кислород и големи, които могат да абсорбират няколкостотин милилитра. Избраният от вас капацитет зависи от обема на въздуха в контейнера с боба.
Нека поговорим за някои общи насоки. За стандартен килограм (около 454 грама) от най -често срещания боб, съхраняван в един - галон (около 3,785 литра) контейнер, обикновено ще се нуждаете от поне един 300 - cc (кубичен сантиметър) кислороден абсорбер. Ако използвате по -малък контейнер, да речем контейнер за един - четвърт (около 0,946 литра), 100 -cc кислородният абсорбер трябва да свърши работа.
Но какво ще стане, ако искате да бъдете допълнително предпазливи? Е, винаги можете да добавите допълнителен амортисьор за кислород. Това няма да навреди на боба и ще ви даде допълнителен слой защита срещу кислород.
Сега, нека ви разкажа за някои от амортисьорите, които предлагаме. ИмамеЙом - ти. Това са висококачествени амортисьори с кислород, които са много ефективни при отстраняване на кислород от контейнери за съхранение. Те са проектирани да работят бързо и ефективно, така че можете да сте сигурни, че бобът ви ще остане свеж.
Друг чудесен вариант е нашатаYome - D изсушен тип кислородни абсорбатори. Те са идеални за дългосрочно съхранение на боб. Те са направени със специална формула, която им позволява да абсорбират кислород за продължителен период, като поддържат боба ви в най -високо състояние в продължение на месеци или дори години.
Ако търсите нещо малко по -различно, ние също имамеНяма железен кислород абсорбиращ. Това са чудесен избор, ако сте загрижени за потенциални реакции с боба. Те работят също толкова добре, колкото желязо -базата на амортисьори, но без желязото.
Ето една проста таблица, която да ви даде по -добра представа колко кислородни абсорбатори може да се нуждаете въз основа на размера на контейнера и типа на боб:
| Тип боб | Размер на контейнера | Капацитет на амортисьора за кислород | Брой кислородни абсорбатори |
|---|---|---|---|
| Леща | Един - кварт | 100 - cc | 1 |
| Леща | Един - галон | 300 - CC | 1 |
| Лима боб | Един - кварт | 100 - cc | 1-2 |
| Лима боб | Един - галон | 300 - CC | 2 |
Не забравяйте, че това са само насоки. Ако съхранявате боба си във влажна среда или ако планирате да ги съхранявате много дълго време, може да искате да добавите допълнителен кислороден амортисьор или два.
И така, как използвате амортисьорите с кислород с боб? Доста е просто. Първо, уверете се, че бобът ви е сух. Всяка влага може да намали ефективността на кислородните абсорбатори. След това поставете боба в контейнера за съхранение. След това поставете кислородните абсорбатори в контейнера. Можете да ги поставите отгоре на боба или в ъглите на контейнера. Накрая запечатайте плътно контейнера.
След като запечатате контейнера, кислородните абсорбатори ще започнат да работят веднага. Ще забележите, че контейнерът може да стане малко вакуум - запечатан при отстраняване на кислорода. Това е добър знак, че кислородните абсорбатори си вършат работата.
Ако имате въпроси за това колко кислородни абсорбатори са ви необходими за вашата конкретна ситуация, не се колебайте да се свържете. Тук сме, за да ви помогнем да вземете най -доброто решение за вашите нужди за съхранение на боб. Независимо дали сте домашен готвач, който иска да съхранява няколко килограма боб или голям дистрибутор на храна, имаме подходящите амортисьори за кислород за вас.
Свържете се с нас, за да започнете разговор за вашите изисквания за абсорбиращ кислород. Можем да работим с вас, за да разберем идеалното решение за поддържане на бобът свеж и вкусен.
ЛИТЕРАТУРА
- „Съхранение на храна: Амортисьорите на кислород и тяхната употреба“ от Националния център за съхранение на домашна храна.
- „Дълго - срочно съхранение на боб“ от Университета за удължителни услуги.